厨电产品目前每年的市场需求量非常大，尤其是集成环保灶其市场的容量和发展空间在行业内是最被看好的，市场的需求每年都在增长，市场会越做越大。保灶的市场不用多久就会占领传统产品的整个市场。
　　
　　分析
　　
　　一．科技含量：将吸油烟、燃气灶、消毒、储藏四大功能合为一体，具有独特的组合式和高效率的吸油烟效果，并实现全自动智能化控制，属绿色环保型高档厨房产品，拥有国家多项专利。
　　
　　二．环保灶抽油烟率：吸油烟率在99%以上，创新于用微空气动力学原理、把污染源和外环境进行了双向隔离，可在不影响操作视线和不经过人体呼吸途径的前提下，将油烟和蒸气在未扩散前得到有效排除，就边炒辣椒都闻不到一点炝味，给你一个整洁干净的厨房环境。
　　
　　传统产品很大部分扩散到室内，导致厨房墙壁和物品上充满了油垢，厨房的卫生工作成了繁琐的重任。
　　
　　三．环保灶噪音：下排风设计取消了置于人体头部的噪声源，应用了超低、噪声技术和静音风道设计技术，低噪音。
　　
　　传统油烟机工作处于人体听觉器官位置，高噪音，长期在厨房作业容易造成人休心烦、头晕、耳鸣目眩。
　　
　　四．环保灶操作：智能控制，将燃气灶。吸油烟机，消毒柜等按人们通常使用模式有机结合，微电脑控制操作简单方便。
　　
　　传统油烟机产品手工操作，油烟机于人体头部，操作时容易碰头。时间一长容易滴油漏油。清洗频繁且不方便。
　　
　　五．环保灶空间：四合为一采用下排式设计，省去上方传统壁挂式吸油烟机的空间，环保灶厨柜融于一体，安装饰自由度高，为中岛式，开放式的现代厨房提供更多空间‘
　　
　　传统上挂式油烟机设计，占用了厨房上部空间，为了保护室内环境厨房必须隔离，空间利用率小，且现在厨房多数设计为阳台式，安装受到极大限制
　　
　　六．环保灶健康：下排风等多项专利技术，将污染源和外环境彻底隔开，油烟不经人体呼吸彻彻底底排除，由于采用下排式设计，原本上升的热气都往下排走，即使在夏天你也能清清凉凉地做菜，21世纪厨房新革命给你一个健康的厨房空间。
　　
　　传统油烟机：油烟扩散严重，四处升腾，烟熏火燎，污染室内空气，经常接触会导致面部皮肤发油，毛孔粗大，晦暗等到，过多吸入会使人出现身肥胖，反映迟钝，得“醉油综合症”，甚至诱以肺癌、鼻癌等。由于是上吸式设计，热气上升，特别是在夏天你不得不在酷热的环境下作业。长期在这样环境下的厨房工作已经成为人体健康的大敌。
　　
　　七．环保灶安全：熄火自动切断气源，漏电自动切断电源，自动检测漏气，异味气体超标自动吸排，定时提醒功能，因采用下排式制造结构，使用过程中可起到安全防护作用，总之安全保障系数高。
　　
　　传统产品：使用不慎易翻锅造成事故，老人和小孩使用危险性更大，安全保障功能差，一旦燃气泄漏后果不堪设想。
　　
　　八．环保节能：因采用侧吸下排技术，排烟效果在99%以上，做饭无烟气熏感，就连蒸气也不会扩散，居室不会造成油烟污染，具备环保之功效。传统产品部分油烟在室内残留，居室空气污浊，长期与油烟接触对身体不好，环保性差 。
　　浙江厨壹堂电器有限公司就是在这种市场环境下经过一年多自主研发现在开发出一种颠覆老实抽油烟机的产品“厨壹堂集成环保净烟灶”
　　 公司创建于1967年，具有四十多年的制造历史和经验，经过不懈的努力，现已打造成为国家中型企业。公司坐落于举世闻名的观潮圣地，环境优美的千年古镇——海宁市盐官镇。紧靠杭浦高速，交通十分便利。
　　
　　 公司现有占地面积12万M2，建筑面积7万M2，现有职工600多人，各类技术人员100多人，公司下设二个制造部（家用电器和三相异步电动机），家用电器部是专门设计制造集成净烟灶的专业工厂，工厂总投资2.5亿元，年生产能力为20万台集成净烟灶。
　　
　　 企业拥有浓厚的技术力量和完善的生产条件，企业为把客户的需求作为企业的使命，把产品的质量作为我们永恒的主题，工厂专门成立技术研发中心和质量检验检测中心，技术中心采用先进的CAD设计手段，超前的设计理念，不断为广大用户推出最理想化的产品。检验检测中心拥有一流的检测设备和各类产品分析仪，以确保产品质量优质可靠。
　　
　　 目前企业的整体运行都采用3P-D-C-A的循环管理，并把企业的内外管理都纳入了先进的ERP信息管理，将市场的信息以最快的速度给予反馈，对产品制造过程中的每个环节及工序进行有效地控制。企业秉承“产品高质量，服务创一流”的经营理念，倡导“以人为本，以质取胜，开拓创新，精益求精，为用户提供最理想产品”的企业宗旨，树立“追求卓越品质，打造一流精品的质量方针，诠释灶具真谛，引领行业潮流”。为千家万户的厨房油烟带上一把锁，让广大人群活在更健康、更舒适的环境中是厨壹堂电器永无止境的奋斗目标。